LA CARTEsoir, week-end et jour férié
Menu Saint- Martin à 37€
Terrine de foie gras de canard (80g environ) et son confit d’oignons des cévennes
ou
Trio de gambas flambées au pastis (non décortiquées)
(supplément gambas à l’unité 3€)
ou
Escargots de Bourgogne belle grosseur (12)
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Araignée de porc braisée au Jack Daniel's
ou
1/2 magret de canard (250g) grillé
ou
Pavé d'espadon (200g) juste grillé
Accompagnement du jour
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Dessert au choix
Terrine de foie gras de canard (80g environ) et son confit d’oignons des cévennes
ou
Trio de gambas flambées au pastis (non décortiquées)
(supplément gambas à l’unité 3€)
ou
Escargots de Bourgogne belle grosseur (12)
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Araignée de porc braisée au Jack Daniel's
ou
1/2 magret de canard (250g) grillé
ou
Pavé d'espadon (200g) juste grillé
Accompagnement du jour
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Dessert au choix
Nos entrées
| Foie gras de canard (maison, 120g environ) | 22 € |
| Salade de chèvre chaud | 17 € |
| Salade de saumon fumé | 17 € |
| Os à moelle rôtis (2 pièces) | 17 € |
| Carpaccio d'espadon sauce vierge | 19 € |
| Gambas flambées au pastis (5 non décortiquées) | 22 € |
Grillades au feu de bois (salade, frites maison, sauce au choix)
| Côte de boeuf pour 2 personnes avec la sauce de votre choix (1 Kg à 1kg200) | 75 € |
| Entrecôte XXL (500g) | 48 € |
| Entrecôte (250g) | 24 € |
| Côtes d'agneau grillées au thym (3 pièces) | 25 € |
| Magret de canard (300g) (selon disponibilité) | 24 € |
Andouillette AAAAA (Association Amicale Amateur Andouillette Authentique) | 21 € |
| Ribs XXL (400g environ) façons barbecue | 22 € |
| Pavé d'espadon grillé (220g) | 20 € |
FORMULES ASSIETTES soir, week-end et jour férié
| A découvrir ici | 27 € |